cheez

얇게 썬 고기를 더 얇게 망치로 두두려 튀김 가루와 빵가루를 입혀 튀기면
바삭하고 부드러운 돈가스가 완성되는데요.
요즘 에어후라이용으로 나온 제품들이 많아서 먹어보고 있는데
다른점은 한번 튀겨서 냉동을 했기 때문에 데워서 먹는 것 같더라구요.
기름을 데워 튀기는 것이 아니기 때문에 맛이 덜한것 같기도 하구요.
그런데 다른 재료를 준비하거나 만드는 과정을 생략할수 있어서 좋긴 한데
겉은 바삭하지만 통등심으로 만들어 안에 고기가 너무 두껍고 질기더라구요.
맛은 괜찮은것 같은데 한번 얼렸기 때문에 고기의 육질은 질겼던것 같아요.
그리고 기름에 튀긴거라 따로 기름을 더 바르지 않아도 됐던것 같아요.
요즘에는 편의점에도 돈가스를 구할수 있기 때문에 오히려 그게 더 맛있었던것 같아요.
소스도 안들어 있었고 곁들여 먹을 반찬도 없기 때문에 먹는데 고기만 먹기 퍽퍽했어요. 
또 먹게 된다면 조금 얇고 작은 것을 튀겨서 먹는게 맛있을것 같아요.